有機(jī)化學(xué)中是高中化學(xué)中的一個(gè)考試內(nèi)容,但是右擊方面的知識(shí)點(diǎn)比較瑣碎,同學(xué)們學(xué)習(xí)起來可能會(huì)有一些迷茫,本文,伊頓教育一對一輔導(dǎo)小編就為同學(xué)分享有機(jī)實(shí)驗(yàn)中的細(xì)節(jié)歸納,希望對同學(xué)們的學(xué)習(xí)有所幫助。當(dāng)然,小編也希望同學(xué)們能夠?qū)W會(huì)自己總結(jié)歸納,這對于以后的學(xué)習(xí)也是有好處的!!!
1、加熱方式
有機(jī)實(shí)驗(yàn)往往需要加熱,而不同的實(shí)驗(yàn)其加熱方式可能不一樣。
a.酒精燈加熱。 酒精燈的火焰溫度一般在400~500℃,所以需要溫度不太高的實(shí)驗(yàn)都可用酒精燈加熱。教材中用酒精燈加熱的有機(jī)實(shí)驗(yàn)是:“乙烯的制備實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“石油蒸餾實(shí)驗(yàn)”。
b.水浴加熱。水浴加熱的溫度不過100℃。教材中用水浴加熱的有機(jī)實(shí)驗(yàn)有:“銀鏡實(shí)驗(yàn)(包括醛類、糖類等的銀鏡實(shí)驗(yàn))”、“ 硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)(水浴溫度為55~60℃)”、 “乙酸乙酯的水解實(shí)驗(yàn)(水浴溫度為70~80℃)”和“ 糖類(包括二糖、淀粉和纖維素等)水解實(shí)驗(yàn)(熱水浴)”。
c.用溫度計(jì)測溫度的有機(jī)實(shí)驗(yàn):“硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”(以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中的溫度計(jì)水銀球都是插在反應(yīng)液外的水浴液中,測定水浴的溫度)、“乙烯的實(shí)驗(yàn)室制取實(shí)驗(yàn)”(溫度計(jì)水銀球插入反應(yīng)液中,測定反應(yīng)液的溫度)和“ 石油的蒸餾實(shí)驗(yàn)”(溫度計(jì)水銀球應(yīng)插在蒸餾燒瓶支管口處, 測定餾出物的溫度)。
2、催化劑的使用
a.硫酸做催化劑的實(shí)驗(yàn):“乙烯的制取實(shí)驗(yàn)”、 “硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“纖維素硝酸酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“糖類(包括二糖、淀粉和纖維素)水解實(shí)驗(yàn)”和“乙酸乙酯的水解實(shí)驗(yàn)”。
其中前四個(gè)實(shí)驗(yàn)的催化劑為濃硫酸,后兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的催化劑為稀硫酸,其中較后一個(gè)實(shí)驗(yàn)也可用氫氧化鈉溶液做催化劑
b.鐵做催化劑的實(shí)驗(yàn):溴苯的制取實(shí)驗(yàn)(實(shí)際起催化作用的是溴與鐵反應(yīng)生成的溴化鐵)。
c.銅或者銀做催化劑的實(shí)驗(yàn):醇的去氫催化氧化反應(yīng)。
d.鎳做催化劑的實(shí)驗(yàn):乙醛催化氧化成酸的反應(yīng)。
e.其他不飽和有機(jī)物或苯的同系物與氫氣、鹵化氫、水發(fā)生加成反應(yīng)時(shí),為避免混淆,大家可直接寫催化劑即可。
3、反應(yīng)物的量
有機(jī)實(shí)驗(yàn)要注意嚴(yán)格控制反應(yīng)物的量及各反應(yīng)物的比例,如“乙烯的制備實(shí)驗(yàn)”需要注意乙醇和濃硫酸的比例為1:3;苯酚與濃溴水反應(yīng)時(shí)要滴入過量濃溴水。
4、冷卻
有機(jī)實(shí)驗(yàn)中的反應(yīng)物和產(chǎn)物多為揮發(fā)性有害物質(zhì),需要注意對揮發(fā)出的反應(yīng)物和產(chǎn)物進(jìn)行冷卻。
a.需要冷水(用冷凝管盛裝)冷卻的實(shí)驗(yàn): “石油的蒸餾實(shí)驗(yàn)”。
b.用空氣冷卻(用長玻璃管連接反應(yīng)裝置)的實(shí)驗(yàn):“硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”和 “溴苯的制取實(shí)驗(yàn)”。
這些實(shí)驗(yàn)需要冷卻的目的是減少反應(yīng)物或生成物的揮發(fā),既增加了實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行,又減少了這些揮發(fā)物對人的危害和對環(huán)境的污染。
5、除雜
有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)往往副反應(yīng)較多,導(dǎo)致產(chǎn)物中的雜質(zhì)也多,為了增加產(chǎn)物的純凈,需要注意對產(chǎn)物進(jìn)行凈化除雜。如“乙烯的制備實(shí)驗(yàn)”中乙烯中常含有CO2和SO2等雜質(zhì)氣體,可將這種混合氣體通入到濃堿液中除去酸性氣體;再如“溴苯的制備實(shí)驗(yàn)”和“硝基苯的制備實(shí)驗(yàn)”,產(chǎn)物溴苯和硝基苯中分別含有溴和NO2,因此, 產(chǎn)物可用濃堿液洗滌。
6、使用沸石(防止暴沸)
需要使用沸石的有機(jī)實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)室中制取乙烯的實(shí)驗(yàn);石油蒸餾實(shí)驗(yàn)。
7、尾氣的處理
有機(jī)實(shí)驗(yàn)中往往揮發(fā)或產(chǎn)生有害氣體,因此需要對這種有害氣體的尾氣進(jìn)行無害化處理。
如甲烷、乙烯、乙炔的制取實(shí)驗(yàn)中可將可燃性的尾氣燃燒;“溴苯的制取實(shí)驗(yàn)”和“硝基苯的制備實(shí)驗(yàn)”中可用冷卻的方法將有害揮發(fā)物冷凝回流。