兒童肥胖成立現(xiàn)今社會(huì)的常態(tài),我們都是知道肥胖是不健康的,肥胖的人患病機(jī)率也會(huì)比正常人高一些。不過,近日,有研究發(fā)現(xiàn):城市兒童患肥胖癥與零花錢的數(shù)量之間存在著的聯(lián)系,這也為家長們幫助孩子減少肥胖癥的出現(xiàn),提供了一個(gè)新的途徑!
中國兒童的重和肥胖問題在過去的30年間愈發(fā)嚴(yán)重,《中國兒童肥胖報(bào)告》顯示,從1年到2014年,中國兒童肥胖率從0.5%增至7.3%,并將在2030年達(dá)到28%。
近年來,隨著中國兒童的零花錢越來越多,患肥胖癥的中國兒童數(shù)量也在攀升。這二者之間真的存在關(guān)聯(lián)嗎?
近日,《預(yù)防醫(yī)學(xué)》發(fā)表了一項(xiàng)研究,主要分析城市兒童零花錢數(shù)量的增加與其飲食行為、體重狀況和學(xué)校對(duì)不健康食品采取防范措施之間的關(guān)系。該研究發(fā)現(xiàn),零花錢與城市兒童患肥胖癥之間的顯著相關(guān)性。
這份調(diào)查主要著重于城市,即兒童肥胖較顯著的地區(qū)。研究人員于2015年10月,針對(duì)北京、上海、、西安4個(gè)城市共16所中小學(xué),就兒童體重狀況、學(xué)校監(jiān)管制度情況、家長對(duì)兒童健康飲食意識(shí)與態(tài)度幾個(gè)方面展開調(diào)查。
該項(xiàng)對(duì)1648名學(xué)生的調(diào)查顯示,其中69%的中小學(xué)生每周都會(huì)得到零花錢。研究發(fā)現(xiàn),與沒有零花錢的同齡人相比,有較多零花錢(每周10元或更多)的中小學(xué)生在過去的三個(gè)月期間(約2015年7月—10月)食用或飲用了更多含糖飲料、零食、西式快餐以及路邊攤等高熱量或致胖食品,并且他們患重或肥胖癥的可能性也比沒有零花錢的同齡人高出45%—90%。
參與此項(xiàng)調(diào)查研究的荷蘭特文特大學(xué)教授賈鵬告訴科技日?qǐng)?bào)記者,他們此前在《國際肥胖期刊》中發(fā)表了第一篇基于該調(diào)查數(shù)據(jù)的文章。調(diào)查發(fā)現(xiàn)盡管在16所參與調(diào)查的中小學(xué)當(dāng)中有12所學(xué)校對(duì)食堂食物有相關(guān)規(guī)定,但僅有1所學(xué)校對(duì)校內(nèi)食品售賣有規(guī)定,而對(duì)校園周圍商販或移動(dòng)攤位食品有管制或規(guī)定的也只有4所學(xué)校。
同樣,學(xué)校在健康食物倡導(dǎo)、食物價(jià)格監(jiān)督和營養(yǎng)章程制定方面都較為缺乏,而現(xiàn)有政策也多由當(dāng)?shù)卣贫ā?ldquo;學(xué)校在這方面應(yīng)該有更多主動(dòng)權(quán),”賈鵬說,“去倡導(dǎo)售賣一些健康食品,抵制不健康的食品。”
研究認(rèn)為,學(xué)校限制售賣不健康食品的政策可以減弱零花錢數(shù)量對(duì)中小學(xué)生不良飲食行為及體重增加現(xiàn)狀的影響,因此一方面學(xué)校應(yīng)推行健康飲食政策來確保飲食的安全和營養(yǎng),另一方面家長應(yīng)意識(shí)到零花錢與孩子健康隱患之間的關(guān)系,正確引導(dǎo)孩子對(duì)零花錢的使用,如購買書本、參與戶外活動(dòng)等。
賈鵬表示,在機(jī)理上,零花錢與肥胖的相關(guān)性是符合事實(shí)的,而并非沒有依據(jù)的虛假關(guān)系,但由于僅使用了2015年一輪調(diào)查數(shù)據(jù),所以研究有局限性,需要結(jié)合接下來更多年份的調(diào)查數(shù)據(jù)來探究其中是否存在因果關(guān)系。
“小胖墩”的日益增長也與社會(huì)發(fā)展緊密相連。隨著西式快餐引進(jìn)和普及,價(jià)值日益便利的送餐服務(wù),中國人的飲食結(jié)構(gòu)和獲取食物的方式發(fā)生了很大的變化。賈鵬告訴記者,過去憑糧本購買糧食的時(shí)候,中國人飲食中總有比例的粗糧,肉票也控制了肉類的食用量,不過,在當(dāng)今物資豐富的年代,我們需要加強(qiáng)對(duì)大眾珍惜食物和科學(xué)營養(yǎng)膳食的教育,“所以從兒童安全健康飲食抓起變得更加重要。”